El jengibre es una raíz muy beneficiosa para la salud gracias a su amplio aporte de vitaminas y minerales. Sus propiedades pueden aprovecharse en multitud de recetas, aplicando el jengibre para dar un toque de sabor y chispa a los preparados alimenticios y bebidas.

Entre los formatos que ofrecemos puedes encontrar sólidos como el jengibre en dados, perfecto para preparar confitados y aplicar en productos de repostería; o líquidos como el puré, idóneo para mezclas de compotas, rellenos o aplicaciones similares. Además, el formato en puré es ideal para resaltar sus beneficios en el sector de la cosmética y en el ámbito farmacológico.

En Pilmifresh puedes disponer de jengibre congelado, que conserva todas las propiedades del jengibre fresco. En nuestro catálogo encontrarás jengibre en dados y puré de jengibre. Para más información puedes consultar a través del formulario.