Los higos son una fruta capaz de aportar numerosos beneficios al organismo. Su caprichosa y atractiva forma de lágrima esconde en su interior una pulpa colorida y sabrosa que combina a la perfección con multitud de alimentos.

Entre los beneficios de los higos, cabe destacar las vitaminas y minerales que contienen. La provitamina A contenida en los higos se transforma en vitamina A a su paso por nuestro organismo. Este proceso es importante para el mantenimiento de los tejidos blandos, los huesos, los dientes y la piel.

Por otro lado, encontramos un gran aporte en fibra soluble, algo que favorece que podamos controlar los niveles de colesterol, facilitando así el tránsito intestinal. Los higos, de esta forma, son una opción ideal para elaborar todo tipo de bebidas y batidos enfocados a diferentes sectores de la población con necesidades específicas.

LOS HIGOS CONTIENEN CALCIO Y MAGNESIO

Entre los minerales más importantes de los higos, encontramos el calcio y el magnesio en cantidades óptimas. Es importante tener en cuenta que estamos hablando de dos minerales muy útiles, que suelen ir de la mano, para que el organismo cumpla determinadas funciones y se mantenga tanto a nivel muscular como para fortalecer dientes y huesos.

En Pilmifresh disponemos de varios formatos de higos congelados para el sector de la industria alimentaria. Su congelación se realiza mediante el proceso IQF y disponemos de diferentes cortes para poder adaptarnos a las necesidades de nuestros clientes.

Por estos motivos, desde Pilmifresh proporcionamos higos congelados que conservan todas las propiedades en diferentes formatos, con higos enteros, mitades de higos e higos cortados. Si tiene alguna duda o quiere saber más sobre nuestros productos, no dude en ponerse en contacto con nosotros a través del formulario.