MANGO

El mango contiene un alto nivel de vitaminas y minerales.

Entre ese amplio abanico que son las frutas exóticas, una de las más destacadas o de las que nos vienen principalmente a la mente es el mango. La fruta del mango es carnosa y con un intenso sabor, de una redondez ovalada en su aspecto y con un llamativo color naranja en su interior.

El mango es una fruta con un alto contenido calórico debido a los hidratos de carbono que contiene y que aporta al organismo. Por estas mismas características podemos considerarla también como una fruta muy energética. Gracias a su sabor dulce con un pequeño toque de acidez, resulta ser una fruta perfecta para la elaboración de zumos combinados de frutas.

En cuanto a los nutrientes que aporta, cabe destacar que ayuda a prevenir enfermedades degenerativas.  Entre los minerales que contiene podemos destacar el magnesio y potasio principalmente.

En el apartado vitamínico, el mango ofrece provitamina A y vitamina C como valores más destacables. De la provitamina A o betacaroteno podemos decir que ayuda al correcto funcionamiento de la formación de tejidos. Por su parte, la vitamina C es, entre otras cosas, un nutriente fundamental para la salud de la piel.

OFRECEMOS MANGO EN TROZOS Y DADOS

Para que el aprovechamiento del mango pueda darse en diferentes ámbitos de la industria alimentaria, desde Pilmifresh no queremos ceñirnos sólo a un producto o formato, procurando que nuestros clientes tengan donde elegir según sus preferencias. Además, nos aseguramos que la calidad de nuestro mango congelado sea la mejor gracias a los óptimos procesos de congelado que seguimos.

En Pilmifresh encontrarás mango congelado de la mejor calidad y en diferentes tamaños y formatos, según tus preferencias. Disponemos mango en trozos y mango en dados; concentrado de mango, zumo de mango y puré de mango. Todo ello también en formato bio.

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